Albert est passionné par son métier, il est très gentil, très pédagogue. Nous avons pu participer à la traite et acheter des fromages de sa production.
Une matinée exceptionnelle entre la traite, la nourriture des animaux et la fabrication du fromage. Avec beaucoup de patiente et de pédagogie il répond à nos questions et titille même notre curiosité avec quelques questions .... le passage à la dégustation nous a conforté dans nos achats, les différentes tomes dépassent ce que l on peut imaginer, la raclette est géniale et le bleu est divin
Adresse à connaître et à visiter impérativement quand vous passez dans le coin
Je vais là-bas tout les hivers,c'est juste un des meilleur endroit du monde ! Avec des gens extraordinaires (les gens de la montagne) ! Haut lieux de tradition et de savoir ancestrale français ! Gros bisous de la Martinique et à l'année prochaine🙏🏾 🖤💚❤️
Superbe chèvrerie, les propriétaires passionnés par leur métier, vous font découvrir leur exploitation, vous pouvez aussi assister à la traite des biquettes. Quant à la qualité des fromages, c'est le top, un vrai régal, beaucoup de variétés, n'hésitez pas à les découvrir, vous ne serez pas déçus. Bravo !
Première fois a la ferme dollinger ! Et sûrement pas la dernière ! Le magasin est fantastique. Il y a énormément de choix, c'est la caverne d'alibaba mais version légumes et fruits ( et autres aussi , car il y a des épices et encore pleins de choses a découvrir) . Je recommande fortement
Pour avoir visité la ferme, on ressent que les propriétaires sont passionnés par leur élevage. Produits d'une qualité irréprochable. Je recommande vivement.