Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !!!. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !!!
Je n'ai pas encore découvert le lieu mais les produits laitiers sont de très bonne qualité. Un plaisir à déguster des yeux, du nez et de la bouche 😉.
Bravo super projet j'adore ! Merci Manu pour la découverte.
Stéphane Bientôt client régulier !
Très bon accueil, gentil et simple. Belle propriété mixte élevage -cidrerie familiale bio.
Explication pertinente et simple sur la fabrication des differents produits. Prix corrects ! On a prit de tout, du coup.
Belle découverte, produit fermier, locaux, eco responsable, volaille, yaourt, Rillette, œuf et j'en passe, nous avons été agréablement surpris, nous reviendrons
Week-end et hébergement conformes à ce qu’on attendait : une yourte à la campagne chez des agriculteurs sensibles à la protection de leur environnement et de leur planète.
Les yourtes ne sont pas des palaces comme certains pourraient l’attendre, mais juste l’essentiel pour passer une soirée d’hiver et l’occasion de tester l’efficacité du poêle à bois quand il fait proche de zéro dehors. Le poêle n’était pas allumé à notre arrivée mais facile à lancer et en 30 minutes la yourte est chaude.
Lit confortable et petit-déjeuner avec pains et confitures maison. Produits locaux offerts (pour nous c’était jus-cidre-rillettes).