Visite en famille pour les vacances de Février. Très bonne visite d'un lieu typique. Bravo pour l'accueil et la pédagogie. La petite confiture de lait qui mijotait durant la fabrication du fromage était un vrai plus.
Albert est un éleveur, producteur très érudit et on en apprend beaucoup sur l'élevage mais aussi la fabrication des fromages, l'importance des bactéries et champignons sur les délicieux fromages de la ferme.
Pensez à réserver.
A visiter et à acheter les fromages succulentissimes fait maison, l’été les vaches sont en pâture toute proches, l’hiver dans l’étable, que du naturel et du bon, l’Aberieux bien sur, mais aussi de la tome, du bleue, etc...
Et n’oublions pas l’accueil et la sympathie d’Albert et de sa compagne.
Produits frais d'excellente qualité, les legumes dont frais et du jardin ! Le personnel est toujours très agréable, souriant et commercial !! Je recommande !!
Nous avons adoré cette chèvrerie. Nous l'avons visitée une première fois l'année dernière pour acheter du fromage, puis une deuxième fois cette année, où nous avons passé un week-end complet dans la ferme. Nous n'aurions pas pu être plus heureux de cette expérience. Le couple qui dirige la ferme est très gentil et s'occupe très bien des animaux. Ils nous ont montré le processus de traite, la fabrication des produits laitiers et l'affinage du fromage. Nous avons pu goûter leurs excellents produits laitiers pendant le petit-déjeuner et nous en avons acheté plusieurs pour les ramener à la maison. Tout était délicieux, mais une mention spéciale doit être faite pour les fromages de chèvre affinés, et pour celui de style "mimolette" en particulier. Nous sommes certains que nous reviendrons au printemps pour la saison des naissances !
Nous avons découvert de jeunes maraîchers en bio ayant toujours envie de bien faire et ce au plus proche des gens. Leurs légumes de saison vous régalent les papilles, sans compter vos deux autres sens, la vue et l’odorat. C’est un vrai plaisir de cuisiner et de redécouvrir certains légumes oubliés. Je recommande fortement.
Très bon lait, dommage qu'on n'ait pas de distributeur automatique sur Valence, c'est toute une organisation pour arriver à en avoir :) Je retrouve les saveurs de mon enfance, quel bonheur 😍 Merci!
Super accueil pour le week-end de ferme en ferme ! Déco très sympathique et plutôt ludique avec une très jolie licorne gonflable !
On ne savait pas qu'il y avait ça à 500m de la maison !! Sirops fait de leur main plutôt atypique, allez-y, goûtez !
Le fromage est délicieux , il y a du choix et c'est fait dans les réglés de l'art et le respect des chèvres qui sont les chouchoutes et le rendent bien. Le cadre est splendide, avec vue sur les coteaux. Le Marie et son Mari sont accueillants, sympas, simples,et prennent le temps de vous expliquer et de vous montrer les chèvres. je recommande +++++. Miam