Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !!!. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !!!
Visite en famille pour les vacances de Février. Très bonne visite d'un lieu typique. Bravo pour l'accueil et la pédagogie. La petite confiture de lait qui mijotait durant la fabrication du fromage était un vrai plus.
Albert est un éleveur, producteur très érudit et on en apprend beaucoup sur l'élevage mais aussi la fabrication des fromages, l'importance des bactéries et champignons sur les délicieux fromages de la ferme.
Pensez à réserver.
Super découverte, les enfants ont pu assister à la fabrication de tomme, et a la traite, et visiter la ferme... les fromages sont délicieux ! Un grand merci
Des fromages de qualité avec une bonne diversité d’arômes, c’est un lieu à l’accueil chaleureux. La fabrication maison est d’une qualité rare. Aussi assister à la traite à 17h est une expérience à ne pas louper pour les petits et les grands. De même le marché le vendredi à la chêvrerie permet d’acheter des produits locaux.
Bonjour, nous nous sommes présentés ce jour 5 septembre 2024 vers 15h30, en ayant bien vérifié sur Google que la cidrerie était ouverte. Nous avons, comme signalé, sonné deux fois, aucune réponse, porte close. Un peu agacés de nous être déplacés pour rien. Nous irons acheter notre cidre ailleurs 😕