Nous avons visité la ferme et assisté à la fabrication du fromage avec nos deux enfants, un moment de partage merveilleux avec un agriculteur passionné qui sait partager sa passion. Encore merci pour ce moment hors du temps.
Achat de fromages et saucisson après la visite, un pur régal pour les papilles, tomme, raclette...tous les produits sont excellents, et la dame qui fait la vente est tout aussi gentille et passionnée que son mari.
Une pépite découverte pour la fin de nos vacances dans cette magnifique région.
Une expérience géniale à faire en famille, l'accueil est très agréable et la restauration sur place délicieuse, mais ce qui est vraiment super c'est de pouvoir rencontrer tous ces animaux, des les approcher tout en respectant leur environnement naturel.
Superbe chèvrerie, les propriétaires passionnés par leur métier, vous font découvrir leur exploitation, vous pouvez aussi assister à la traite des biquettes. Quant à la qualité des fromages, c'est le top, un vrai régal, beaucoup de variétés, n'hésitez pas à les découvrir, vous ne serez pas déçus. Bravo !
J'ai eu la chance de déguster du faux-filet de charolais, de 5 mois d'affinage de la ferme de Monsieur Touillon .
Un grand merci pour cette viande sublime .