Nous avons effectué la transhumance avec Nicolas et Mathilde une après-midi ensoleillée de juillet. Un bon moment avec deux passionnés. Au retour à la chèvrerie, nous avons pu goûter leur délicieux fromage. Je recommande vivement les produits et la transhumance ! Merci pour votre accueil !
On sent un agriculteur passionnant et passionné par son travail et sa production, des produits d'une grande qualité, un bleu crémeux, une tome moelleuse, une confiture de lait parfaite avec un fromage blanc onctueux, un lait entier parfumé, reste à découvrir le fromage à raclette et les produits à base de porcs de la ferme que nous ferons en famille avec nos jeunes !!
C'est toujours un plaisir de venir dans ce parc. Il est vraiment bien pensé pour les enfants . La journée est très agréable avec la pause repas possible avec des mets locaux diversifiés. L'accueil est toujours chaleureux. Merci