Une visite en famille chez Albert, où nous avons eu l'occasion de voir les vaches rentrer à l'étable. Nous avons eu pleins d'explications puis avons assisté à la traite des vaches et avons même trait avec ses explications.
Les produits sont très très bons que se soit les fromages, ses biscuits avec un penchant pour ceux au bleu ou bien ses saucissons.
Du coup nous avons fait une matinée avec lui pour la fabrication de fromages (ce jour là fromage à raclette), avons assisté à toutes les étapes plus visite de la cave d'affinage.
Albert est à l'écoute, donne de superbes informations et aime vraiment son travail et ses bêtes. Allez y sans hésiter
Située en hauteur, d’où l’on peut apercevoir le clocher de l’église de Pancé, la micro-ferme les Vies La Joie est un endroit hors du temps ! Le bâtiment est une éco-construction en cours d’aménagement, autour duquel poussent les plantes qui servent à la concoction des tisanes. Ici tout est fait main et avec respect pour l’environnement.
Isabelle et Philippe vous accueillent avec une grande gentillesse dans leur espace de vente où tout est local et délicieux ! Je recommande en particulier les biscuits vegan et les galettes de blé noir, deux valeurs sûres !
C'est un lieu de bien-être ! Les animaux sont traités avec beaucoup de tendresse et de bienveillance. Les propriétaires sont des passionnés qui aiment leur travail et pour qui est le plus important ce n'est pas là rentabilité mais le respect de ces chèvres qui sont avant tout des êtres vivants. Nous vous remercions pour ce moment d'échange et d'humanité. Pouvoir toucher ces chèvres au milieu de leur cadre de vie était juste magique car on sent tout de suite que l'on fait partie de la famille. Évidemment tout ce qui est fabriqué est excellent. Ressortir de cette expérience c'est avoir le sentiment de repartir en étant une meilleure personne.
Accueil chaleureux de Delphine et Aurélien les propriétaires. Les fromages sont exquis, les feuilletés un vrai délice, tout est fait sur place à la ferme, avec la possibilité d assister à la traite le soir à 17h.
Bravo pour cette belle réussite.
Ne pas hésiter si vous passez par là...juste à quelques kilomètres du Mont st Michel.
Produits locaux, bio et de qualité.Des explications claires et précises sur les modes d'élevage et de transformation. Des éleveurs respectueux, amoureux et fiers de leur métier. A recommander.
C est toujours avec un immense plaisir que nous pouvons admirer les cerfs et les biches. Mr et Mme vadé font un travail de passionné depuis de nombreuses années dans le respect de l environnement et de la nature et c est avec chance que nous pouvons admirer et consommer ce travail de qualité de tous les instants d un rapport qualité prix imbattable !
arriver sur les lieux,environnement délaissé
l'intérieur des yourts insalubre,accompagnée de fortes odeurs!!!!!!
besoin d'un grand rafraichissement,très déçus !!!!dans l'état actuel ,ne devrait plus figurer dans le guide smartbox,
ne donnait pas du tout envie de passer une nuit......sommes repartis;)