Maintenant 45 vaches laitières. Nous avons fait une visite en temps que coordinateur avec l'AMAP de la Bugalliere à Orvault. Nous apprécions avec plaisir tous les 15 jours leurs produits. Vous pouvez trouver une boutique sur place ouverte le vendredi pour acheter les produits laitiers ou d'autres produits locaux : miel, pâtes, lentilles, farine, gros sel.
Si on longe la stabulation, une porte donne accès à un mezzanine offrant une vue imprenable sur la traite ou coopèrent les humains, les vaches et la machine. La discipline des secondes est impressionnante.
Personnel propriétaire très sympathique. Explications très claires.
Dommage que les rillettes de cerf étaient en stock insuffisant (après degustation) sachant qu un groupe de 40 personnes était confirmé et attendu quelques semaines auparavant.
Merci d'avoir assuré la présentation de vos produits lors de notre visite. Vous m'avez fait apprécié le cidre demi sec et c'est un exploit. Bonne continuation.
J'achète toutes les semaines au petit Rémy, les yaourts et yaourts a boire sont delicieux ! Des minis marchés sont organisés régulièrement c'est super pour y découvrir dautres producteurs dans bonne ambiance!