Avec mon compagnon, nous avons visité la ferme de l'Abérieux début septembre et nous avons assisté à la fabrication de la Tomme de Savoie. 2h30 d'explications de la traite des vaches jusqu'à la vente du fromage.
Merci à Albert de nous avoir fait partager sa passion qui n'est pas sans contrainte mais un réel plaisir pour nos papilles.
Ma grand-mère a acheté des yaourts aux marrons samedi dernier (18/09) bons jusqu’au 8/10, sur les 12 elle a dû en jeter 6 car ils étaient bombés, plein de jus et piquants.
Elle a laissé un message avec ses coordonnées, personne ne l’a rappelée !
On y apprend beaucoup mais j'ai surtout apprécié la gentillesse de la famille qui s'occupe de cette ferme. Ils ont eu la patience de nous expliquer et nous apprendre pleins de choses sur les animaux et le fonctionnement de la ferme, on a même pu assister à la traite des vaches! Je recommande vivement et surtout si vous avez l'occasion d'y passer, prenez le temps de déguster leur yaourt qui sont délicieux !
Une des meilleures auberges.
Très bon rapport qualité/prix
Plusieurs choix de plats typique des auberges.
Très bonne cuisine.
Très bon accueil.
Propre
Cadre agréable