Ça c'est une étape !
Accueil et pédagogie à la carte et pour tous les curieux c'est une réelle source de partage de savoir-faire.
Démonstration de fabrication qui honore le label Qualité.
Vente à la ferme incontournable.
Produits ma-gni-fiques.
Merci M. Albert et son personnel. Et tendres pensées pour le dernier-né numéro...36.
Accueil agréable, nous avons pu voir les vaches dans l'étable en train de manger, puis les fromages en train de vieillir sur leurs étagères bien propres ainsi que de bons conseils pour les achats de tomes.
Ensuite nous avons assisté au départ des vaches vers les pâturages.
Personnel propriétaire très sympathique. Explications très claires.
Dommage que les rillettes de cerf étaient en stock insuffisant (après degustation) sachant qu un groupe de 40 personnes était confirmé et attendu quelques semaines auparavant.