Si on longe la stabulation, une porte donne accès à un mezzanine offrant une vue imprenable sur la traite ou coopèrent les humains, les vaches et la machine. La discipline des secondes est impressionnante.
Un ami de passage au Mont St Michel en a profité pour visiter la chèvrerie d'Eliss et nous ramener quelques fromages : accueil chaleureux. Fromages excellents ! Tous ceux qui les ont goûté les trouvent bons.
Produits locaux ou sélectionnés dans des fermes partenaires. Grand choix : fruits, légumes, épices, confitures, glaces, traiteur, viandes et charcuteries, fromages, poissons et boissons, accueil sympathique et efficace. Nous n'avons pas encore été déçus!
Actuellement ils ont comme tout les ans des asperges, mais aussi plein d' autres choses des pommes de terre, un rayon légumes, ainsi que de la charcuterie et de la viande sous vide ...