Super journée avec Nicolas et Mathilde, les amoureux des bêtes, et leurs chèvres lors d'une transhumance ensoleillée dans notre belle campagne verdoyante du Nord Pas De Calais. Sans oublier la dégustation de bons produits frais et bio. Génial tant pour les petits que pour les grands !
Une matinée exceptionnelle entre la traite, la nourriture des animaux et la fabrication du fromage. Avec beaucoup de patiente et de pédagogie il répond à nos questions et titille même notre curiosité avec quelques questions .... le passage à la dégustation nous a conforté dans nos achats, les différentes tomes dépassent ce que l on peut imaginer, la raclette est géniale et le bleu est divin
Adresse à connaître et à visiter impérativement quand vous passez dans le coin
Très bonne expérience merci à clémence de m’avoir fait visiter sa petite ferme très conviviale. Elle aime bcp les animaux et son travail. Bonne continuation.
Je vous ai vu à l' émission échappées belles, vous avez une très belle énergie et un amour pour vos brebis, la beauté de la nature vous entoure , je vous félicite, je ne doute pas de la qualité et du bon goût de vos produits. J' espère y goûter un jour. Avec tous mes encouragements !
Je leur ai acheté du LAIT CRU FRAIS et c'était le meilleur de tous les temps (vous ne pouvez pas le conserver plus de 3 jours ni le congeler). Je le recommande vivement.
Un ami de passage au Mont St Michel en a profité pour visiter la chèvrerie d'Eliss et nous ramener quelques fromages : accueil chaleureux. Fromages excellents ! Tous ceux qui les ont goûté les trouvent bons.
Produits frais, de proximité. Beaucoup de choix avec une gamme de prix tout à fait raisonnable qui nous réconcilie avec le bio. Très bon accueil, conseil.