Visite de la ferme tres bien organisee. On y apprend beaucoup de choses sur l'élevage des vaches laitières de race Tarine dont le lait sert a fabriquer du Beaufort.
Premier drive ce jour pour mois colis viande rouge . La viande est excellente et très tendre. Prix abordable en colis. J'ai également goûté le beurre un délice et les yaourts aussi. Personne très sympathique. Je recommande vivement ce lieu.pour ma part je renouvellerai l'expérience prochainement pour un autre colis .
Bon accueil, permet de découvrir l élevage de cerfs et à même vu une naissance ( c'est la période). Les propriétaires parle de leur activité avec amour cela s'étend et se voit. Permet de casser les apprioris, dégustation de produits à base de cerf. Petit bémol pour les sensibles mais produits de la ferme. A découvrir pour se faire sa propre opinion.
Agneau au goût absolument fabuleux !
Xavier Picot est très professionnel et est de très bon conseil quant aux préparations culinaires possibles ! Je recommande à 100%!
Je recommande à la fois les fromages et les yaourts. Nous étions avec les enfants, et un jeune homme très gentil nous a aidés avec nos questions ; il connaissait un peu l'espagnol.