Nous avons rencontré Claire au marché de St Lary venant d Albi vraiment heureux d avoir partagé un petit moment avec elle,très sympa très bon conseil avec de très bons produits je vous remercie et je vous dis à très bientôt à la ferme
achat de foie gras au marché de noel chez Emeric .
bcp de monde mais très disponible malgré tout. je noterai le foie gras après Noel, mais au vu des commentaires, on devrait l'apprécier. c'était agréable ce moment passé dans la ferme
Visite de la ferme tres bien organisee. On y apprend beaucoup de choses sur l'élevage des vaches laitières de race Tarine dont le lait sert a fabriquer du Beaufort.
Le fromage est délicieux , il y a du choix et c'est fait dans les réglés de l'art et le respect des chèvres qui sont les chouchoutes et le rendent bien. Le cadre est splendide, avec vue sur les coteaux. Le Marie et son Mari sont accueillants, sympas, simples,et prennent le temps de vous expliquer et de vous montrer les chèvres. je recommande +++++. Miam
Authenticité et qualité sont les maîtres mots pour cette petite production confidentielle de cidre bio. Depuis ce millésime 2020 en particulier où le cidre demi-sec s'est révélé particulièrement fruité, je suis devenu un habitué. Le jus de pomme est aussi un régal, plébiscité par les enfants.