Un métier difficile on l'on ne compte pas ses heures. Soumis à la mondialisation malheureusement presque inéluctable, à la pression de l'Europe, ainsi qu'à une pénibilité physique, ces agriculteurs locaux méritent d'être soutenus !!!! Que dire de plus, oui il est directement issu de la vache, n'a pas subit de transformations diverses et variées, ni parcouru des milliers de kilomètres... Donc il est excellent 😊. Ma franchise heurtera peut être les âmes les plus sensibles, mais : "il faut appeller un chat un chat !". Merci pour votre lecture.
Un lieu exceptionnel à visiter sans hésitation , un super accueil, des propriétaires passionnés, professionnels et strictes sur les mesures d hygiènes.Vous pouvez visiter les enclos où se trouvent les chèvres, vous pouvez aussi assister à la traite. (avec des expliquations très instructives) .
Puis pour finir, passage par la petite boutique où sont vendus des produits fabriqué sur place par les propriétaires à des prix défiant toutes concurrences.
Un ami de passage au Mont St Michel en a profité pour visiter la chèvrerie d'Eliss et nous ramener quelques fromages : accueil chaleureux. Fromages excellents ! Tous ceux qui les ont goûté les trouvent bons.
Aujourd'hui j'ai commandé 2kg d'asperges épluchées par téléphone. En rentrant à la maison je les ai pesé. Stupéfaction 1kg520 dans le sachet .J'appelle le magasin et on me répond que c'est normal 😡il y a 480gr d'epluchures environ 7€50.C'est vraiment scandaleux
Ferme très sympa, de bon produits
Légumes, fruits, fromages, yaourt, épices, viandes, chocolat, etc. Des évènements sympathique également (fête de l asperge, fête de Noël, etc). J'y fait une partie de mes courses chaque semaine.
Actuellement ils ont comme tout les ans des asperges, mais aussi plein d' autres choses des pommes de terre, un rayon légumes, ainsi que de la charcuterie et de la viande sous vide ...
C est toujours avec un immense plaisir que nous pouvons admirer les cerfs et les biches. Mr et Mme vadé font un travail de passionné depuis de nombreuses années dans le respect de l environnement et de la nature et c est avec chance que nous pouvons admirer et consommer ce travail de qualité de tous les instants d un rapport qualité prix imbattable !