A visiter et à acheter les fromages succulentissimes fait maison, l’été les vaches sont en pâture toute proches, l’hiver dans l’étable, que du naturel et du bon, l’Aberieux bien sur, mais aussi de la tome, du bleue, etc...
Et n’oublions pas l’accueil et la sympathie d’Albert et de sa compagne.
Si on longe la stabulation, une porte donne accès à un mezzanine offrant une vue imprenable sur la traite ou coopèrent les humains, les vaches et la machine. La discipline des secondes est impressionnante.
De superbes fromages de chèvres et un accueil agréable. Il est même possible d'assister à la traite à 17h, une expérience à partager en famille et parfait pour les petits enfants !
Végétariens depuis de longues années nous cherchions une spiruline très naturelle. En paillette pour ma part sur mes salades quotidiennes, la spiruline d'Aurélia et de son équipe est toujours là et pendant nos randos on emporte les comprimés ! Complément efficace et beau comme l'endroit où elle est produite !!
Nous y avons passé une nuit forte agréable, merci de nous avoir permis d'assister à la traite de vos vaches et pour votre gentillesse. La yourte était superbe, rustique, c'est tout ce que nous recherchions. A bientôt.