Avec mon compagnon, nous avons visité la ferme de l'Abérieux début septembre et nous avons assisté à la fabrication de la Tomme de Savoie. 2h30 d'explications de la traite des vaches jusqu'à la vente du fromage.
Merci à Albert de nous avoir fait partager sa passion qui n'est pas sans contrainte mais un réel plaisir pour nos papilles.
Très bon cidre(fermier)de même pour le jus de pommes et le Calvados.(eau de vie de cidre) surtout aller à la petite sonnette pour appeler et attendre un peu car la ferme est à 100m mais le site est très typique du pays de ceux .JCB
Pour les vrais amis des animaux, je déconseille. Pour commencer la visite, vous serez accueillis par 2 chiens enchainés toute la journée, 2 mètres de chaîne, et couchés dans la boue car aucun couchage.
Et surprise, un 3eme chien traité dans les mêmes conditions un peu plus loin.
Honteux !