Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !!!. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !!!
Nous venons avec nos bouteilles chercher du lait frais.
Un très bel accueil par Monsieur Alain Duvialard, présentation des différentes races de vaches et de son travail, son histoire.
Une très belle rencontre et un lait de qualité vraiment très bon.
Maintenant notre lait viendra de "La Ferme à Dudu" !
Un ami de passage au Mont St Michel en a profité pour visiter la chèvrerie d'Eliss et nous ramener quelques fromages : accueil chaleureux. Fromages excellents ! Tous ceux qui les ont goûté les trouvent bons.
Nous avons visité la chevrerie au moment de la traite, un pur bonheur.
Les propriétaires sont très agréables, très accueillant et répondent avec plaisir a nos questions.
Je recommande a 200%
Spiruline d'excellente qualité que je prends depuis plusieurs mois, j'en ressens une amélioration sur mon é tat générale,de plus j'avais une carence en fer que j'ai pu améliorer, je recommande