Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !!!. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !!!
Très gentil monsieur nous a fait goûter et pris le temps de répondre à nos questions. Cidre et jus de pomme de bonne qualité, bio et à prix plus que correct.