Impossible de ne pas aimer Mathilde Nicolas et leurs filles! Leurs chèvres les transhumances, leur accueil et le fromage qu'ils proposent sont le meilleur des anti dépresseurs que nous connaissons. C'est bon au goût et bon pour l'âme ! Un "must see"dans la vallée de la planquette.
Je leur ai acheté du LAIT CRU FRAIS et c'était le meilleur de tous les temps (vous ne pouvez pas le conserver plus de 3 jours ni le congeler). Je le recommande vivement.
Superbe chèvrerie, les propriétaires passionnés par leur métier, vous font découvrir leur exploitation, vous pouvez aussi assister à la traite des biquettes. Quant à la qualité des fromages, c'est le top, un vrai régal, beaucoup de variétés, n'hésitez pas à les découvrir, vous ne serez pas déçus. Bravo !
Bon accueil, permet de découvrir l élevage de cerfs et à même vu une naissance ( c'est la période). Les propriétaires parle de leur activité avec amour cela s'étend et se voit. Permet de casser les apprioris, dégustation de produits à base de cerf. Petit bémol pour les sensibles mais produits de la ferme. A découvrir pour se faire sa propre opinion.
Nous avons fêté le jour de l'an dans les yourtes, c'était MEMORABLE ! Chauffage au bois (très performant) et toilettes sèches : c'est le retour à la nature, il faut aimer mais quand on loue une yourte, c'est le but (je fais référence à quelques avis assassins postés ici).
Personnel très accueillant, petite cuisine avec baby-foot mise à disposition, c'est appréciable.
Literie de bonne qualité et yourtes typiques. Je recommande !
Marché couvert de la ferme aux hirondelles tous les samedis matin, c est super! On trouve d excellents produits des fermes environnantes et des artistes locaux. Au top