C est sur un marché de producteurs au domaine de la Ganne à Premilhat dans le 03 que nous avons rencontré Claire et Sébastien. Accueil convivial et terrines délicieuses. Nous commanderons pour les fêtes de fin d année . A recommander......
J'ai découvert la Ferme de l'Abérieux il y a 3 ans et depuis chaque année lorsque nous venons passer nos vacances à Cordon, c'est le passage incontournable ! Nous avons fait la visite de la ferme et nous avions vu la fabrication du fromage. Albert est très sympathique et il est passionné par ce qu'il fait. Les fromages de la boutique sont à tomber par terre, et la confiture de lait une tuerie 🤩 La Ferme de l'Abérieux fait partie de notre patrimoine, du savoir-faire français et nous devons vraiment le protéger.
Maintenant 45 vaches laitières. Nous avons fait une visite en temps que coordinateur avec l'AMAP de la Bugalliere à Orvault. Nous apprécions avec plaisir tous les 15 jours leurs produits. Vous pouvez trouver une boutique sur place ouverte le vendredi pour acheter les produits laitiers ou d'autres produits locaux : miel, pâtes, lentilles, farine, gros sel.
Nous avons contacté le responsable 2 jours avant notre venue pour voir la traite dans les alpages.
Très peu d indications sur le lieu, impossible de le joindre le jour J (peut être pb de reseau), les enfants étaient très déçus.
Le fromage vendu est super bon est de qualité grand choix de fromage, yahourt, creme fraiche, glace,beurre merci a la gerante de la fromagerie de nous vendrent chaque annee de si bon fromage