La ferme de Viennette et entretenu et le magasin tenu par des personnes d esat
Les légumes sont de saison et frais, les terinne, escargot et autres produits sont fabriqué à la ferme par c est personnes
Je recommande
Maintenant 45 vaches laitières. Nous avons fait une visite en temps que coordinateur avec l'AMAP de la Bugalliere à Orvault. Nous apprécions avec plaisir tous les 15 jours leurs produits. Vous pouvez trouver une boutique sur place ouverte le vendredi pour acheter les produits laitiers ou d'autres produits locaux : miel, pâtes, lentilles, farine, gros sel.
Un métier difficile on l'on ne compte pas ses heures. Soumis à la mondialisation malheureusement presque inéluctable, à la pression de l'Europe, ainsi qu'à une pénibilité physique, ces agriculteurs locaux méritent d'être soutenus !!!! Que dire de plus, oui il est directement issu de la vache, n'a pas subit de transformations diverses et variées, ni parcouru des milliers de kilomètres... Donc il est excellent 😊. Ma franchise heurtera peut être les âmes les plus sensibles, mais : "il faut appeller un chat un chat !". Merci pour votre lecture.
Superbe chèvrerie, les propriétaires passionnés par leur métier, vous font découvrir leur exploitation, vous pouvez aussi assister à la traite des biquettes. Quant à la qualité des fromages, c'est le top, un vrai régal, beaucoup de variétés, n'hésitez pas à les découvrir, vous ne serez pas déçus. Bravo !
Prix, Proximité, fraîcheur, local,produits selon besoin achetés ce jour et qui sont en train de mijoter, seul bémol pas de fruits comme dans le sud mais avec le réchauffement climatique cela se fera et vous aurez les cinq étoiles et on est bien content de vous avoir pendant les périodes de confinement .
J'ai la chance de vivre à La Wantzenau et de pouvoir aller à la ferme chaque semaine me ravitailler, les produits sont de qualités et le personnel très agréable. Merci