Située en hauteur, d’où l’on peut apercevoir le clocher de l’église de Pancé, la micro-ferme les Vies La Joie est un endroit hors du temps ! Le bâtiment est une éco-construction en cours d’aménagement, autour duquel poussent les plantes qui servent à la concoction des tisanes. Ici tout est fait main et avec respect pour l’environnement.
Isabelle et Philippe vous accueillent avec une grande gentillesse dans leur espace de vente où tout est local et délicieux ! Je recommande en particulier les biscuits vegan et les galettes de blé noir, deux valeurs sûres !
Philippe et Isabelle ont la main sur le coeur. Les galettes de Philippe sont très bonnes et Isabelle a su me confectionner sur mesure des huiles de massages mélangées a des plantes qu'elle a cultivées sur son terrain. Merci beaucoup pour toutes ces richesses !
Précision: la fromagerie du gaec alpin se trouve au centre du village (lieu de vente), il n'est pas nécessaire de monter jusqu'à la ferme et nous n'avons trouvé personne ( visite en été )
A la fromagerie, très bon accueil et des produits fermiers de qualité.
Ferme très sympa, de bon produits
Légumes, fruits, fromages, yaourt, épices, viandes, chocolat, etc. Des évènements sympathique également (fête de l asperge, fête de Noël, etc). J'y fait une partie de mes courses chaque semaine.
Accueil très sympathique, très bons produits de la ferme (le lait frais est top !) et locaux (lentilles, bières, farines, etc...) plus une sélection de très bons fromages en direct des fruitières. Le samedi matin mini-marché paysan avec un primeur de l'aube. Les vendredi et samedi vente d'un joli choix de viande et charcuterie d'un charcutier de Romilly sur seine. Les prix sont très correct. Je recommande.
Je n'y étais pas retourner depuis plusieurs années car je n'habite plus la région. Mais j'ai été agréablement surpris de voir que la qualité n'a pas changée le cidre est toujours aussi bon
ainsi que le pommeau. Dommage que le label depande plus d'une zone que de la véritable qualité,car ils méritent largement ce label. De plus les prix sont très attractifs. Mieux encore ils font une au de vie de cidre(calva, encore une histoire de label) à tomber ! C'est la première fois de ma vie à 49 ans que je trouve un calva digne d'être acheter, après c'est aussi une affaire de goût,certe ! Mais c'est tout de même le premier calva que j'ai eu envie acheter et que l'on m'a offert et j'irai en racheter avant de partir !