Si on longe la stabulation, une porte donne accès à un mezzanine offrant une vue imprenable sur la traite ou coopèrent les humains, les vaches et la machine. La discipline des secondes est impressionnante.
Des produits de très bonnes qualités et des prix corrects. Le personnel est très accueillant, c'est un plaisir d'aller là bas. Ils proposent de la volaille, du fromage, du lait cru et pleins d'autres produits. N'hésitez pas à leur rendre visite.
Végétariens depuis de longues années nous cherchions une spiruline très naturelle. En paillette pour ma part sur mes salades quotidiennes, la spiruline d'Aurélia et de son équipe est toujours là et pendant nos randos on emporte les comprimés ! Complément efficace et beau comme l'endroit où elle est produite !!