Une matinée exceptionnelle entre la traite, la nourriture des animaux et la fabrication du fromage. Avec beaucoup de patiente et de pédagogie il répond à nos questions et titille même notre curiosité avec quelques questions .... le passage à la dégustation nous a conforté dans nos achats, les différentes tomes dépassent ce que l on peut imaginer, la raclette est géniale et le bleu est divin
Adresse à connaître et à visiter impérativement quand vous passez dans le coin
Un endroit remarquable pour une visite en famille.
Tout a été très bien pensé pour que les enfants ne s’ennuient pas et fasse de belles découvertes (labyrinthe avec des choses recyclées, musique sur des ustensiles de cuisine, petits tracteurs…).
Les animaux sont très abordables et raffolent des graines, pains… que les enfants leur donne.
Vraiment très bien !
Superbe chèvrerie, les propriétaires passionnés par leur métier, vous font découvrir leur exploitation, vous pouvez aussi assister à la traite des biquettes. Quant à la qualité des fromages, c'est le top, un vrai régal, beaucoup de variétés, n'hésitez pas à les découvrir, vous ne serez pas déçus. Bravo !
J'ai la chance de vivre à La Wantzenau et de pouvoir aller à la ferme chaque semaine me ravitailler, les produits sont de qualités et le personnel très agréable. Merci